“食”刻坚守,守护舌尖上的安全

作者:厦门市曾厝垵幼儿园时间:2023-02-17点击数:

春光不负期待,美好向暖而生。为进一步加强我园食品安全监管,保障师幼春季开学食品安全。2月9日上午,区委常委、区纪委书记、区监委主任黄晓军带领一行人莅临我园开展包保食品生产经营B级主体工作的督导检查。

督导组成员仔细对照任务清单表,对各项资料进行了细致的查阅和评估,详实了解“健全三本账”的制定、“抓住三类人”的职责落实、“管好三件事”体系的建立健全等情况。同时实地查看了幼儿园厨房环境、保健室等,并对幼儿园厨房的各项消毒流程、明厨亮灶、食品留样、采购验收台账、食堂工作人员健康监测管理、餐饮具和设施设备的清洁消毒等情况详细检查。

督导组对我园食品安全工作给予了充分的肯定,认为我园对食品安全工作能够高度重视,部署严密,各项工作准备充分,有条不紊,呈现平稳有序,气象一新的好局面。同时黄晓军同志也细致入微地对我园食品安全工作进行了建设性的指导,激励我园以严的标准、实的举措全力继续做好幼儿园食品安全管理工作,让孩子们吃得安全、吃得健康。

在施晓灵园长的陪同下,督导组还参观了我园的园所环境,漫步在鸟语花香、生态幸福的“好厝宅”中,感受着浓郁的闽南本土文化在环境中的浸润,体味着“曾无与二”的厝内生活。

春日里凝心再聚力,新学期一起向未来。我园将以此次督导为契机,认真落实上级文件要求,进一步细化食品安全管理,时刻守护孩子们舌尖上的安全!

 

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